​这6家“鸭店”的存在，就是我不用去北京的原因！

这6家“鸭店”的存在，就是我不用去北京的原因！

烤鸭的味道让人心心念念

一心寻觅正宗“鸭店”的踪迹

可一直未果…

昨天终于让我在这6家店里找到啦~

01

柠檬小镇

/果木烤鸭/

果木燃烧时游离出的芳香物质，使鸭肉具有一种特殊的香味。烤鸭的皮色鲜艳呈枣红，像绸缎般光洁。

鸭子切片，每一片都连皮带肉，厚薄均匀。蘸上少许酱料迫不及待放入口中，烤鸭片带皮处酥脆无比，牙齿咬下时还能听见咔呲声。

喜欢安静的朋友可以来试一试，装修风格十分小清新，四周绿植环绕，既宽敞又明亮。

地址：前桥街道盛岸西路331好百乐广场3层（蓝象泰国餐厅对面）

02

上元楼酒店●锡帮菜传承

/上元楼烤鸭/

上元楼烤鸭是北京烤鸭与无锡本土口味相结合的产物。肉质细嫩醇厚，肥而不腻，吃口酥香，真正称得上“极品”。

大厨的现场操作像是一场厨艺表演，极具视觉观感。整个过程动作快速利索，为的是保证上桌时烤鸭皮的温度。

上元楼酒店主打除了极品烤鸭以外，还有一些传统锡帮菜和经典江浙菜。店内装修采用中国元素，无论是聚会宴席都是不二之选。

地址：前桥街道盛岸西路331好百乐广场3层（蓝象泰国餐厅对面）

03

眉州东坡

/东坡烤鸭/

虽然这家店主打四川菜系，但是首推的必须是是东坡烤鸭。进店之后环顾四周，你会发现几乎每桌必点。

夹起一片烤鸭送入口中，几乎不用咀嚼就会在口中慢慢的化掉，最重要的是鸭皮一点也不会让人觉得腻，也没有其它烤鸭皮那种油汁丰腴。

古色古香的环境舒适优雅，装饰的大熊猫超级可爱。

地址：金石路88号万象城内场西中厅4层

04

南京大排档

/金陵烤鸭/

论烤鸭，南京烤鸭才是鼻祖，后来才传到北京。但又不同于北京烤鸭，这个的口味偏甜，吃过一次就让你念念不忘。

南京烤鸭不卷饼，但浸泡在卤汁里，甜而不腻，皮肥肉厚。和大牌档一起走进联合国的就有它！

店里的环境真的让人眼前一亮，非常惊艳。招牌的黄灯笼、大牌匾、钱庄、蒸笼上的热气……都透着浓浓的市井烟火气，有种走进千与千寻的动漫世界。

地址：荟聚购物中心四楼（龙田料理美食馆旁）

05

吉祥春饼●烤鸭

/吉祥烤鸭/

吉祥烤鸭为特色招牌菜，被誉为春饼伴侣，吃春饼不吃烤鸭一定是来吉祥春饼的最大遗憾。

吉祥烤鸭为优质北京填鸭，个重5斤左右，采用宫廷挂炉技术，明炉碳火烤制，色泽金黄，地道的老北京特色。

中国红的元素到处可见，显得颇为喜庆。走在餐厅的过道里，耳边串杂着店小二的吉祥话，仿佛自己穿越到了满清时期。

地址：清扬路128号茂业天地四楼

06

贡唐酒店●私人养生厨房

/招牌酥不腻烤鸭/

鸭肉像水煮一样充盈水嫩，片鸭时留下的一层酥皮散发着油脂的香气，鸭肉本身泛满了甘甜，蘸上店家秘制的鸭酱，堪称人间至味。

性价比超高的聚会型餐厅，但因为停车位不多，所以交通不是便利。周围的环境很棒，大众还有代金券，超级划算哦~

地址：健康路201号（贡唐茶叶隔壁）

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