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2024-12-27 04:44:09
十大特色美食-南锣鼓巷篇
南锣鼓巷里的小吃带着本土的风情，又为了外国游客而加入异国元素，可以说是别具风格。那南锣鼓巷十大特色小吃到底是啥呢？？
bang哥带你见识见识~~
No.10 咖喱虎
喜欢吃辣的一定不能错过，咖喱的味道很重，但不像泰国或者日本的咖喱那么甜，咖喱虎的咖喱闻起来就很香呢~
牛腩萝卜和鸡蛋仔是推荐哦，还有主打的甘蔗汁也很棒！
人均15
No.9 小西堂
这是一家小小的咖啡馆“小西堂”，养了几只喵星人。店里的美食富有创意，是献给小清新们的重口味，卖相也很好，爱吃甜食爱猫咪的你一定不要错过了。
进入小西堂，眼前一亮，装修明亮整洁，一楼无猫区，二楼是猫咪活动区，一进二楼能闻到猫粮/猫咪的味道，但是味道不算太大，可以忍受。这家店怪就怪在里面除了猫咪就是美女,店里很多服务生都是在校就读的萌妹.
No.8 南锣兑面
随着温度的下降，最想念的不过就是一碗热呼呼的面条啦，简单美味又能暖身。南锣兑面还没开多久就已经人气爆棚，虽说是家面馆，但是环境却更像是咖啡馆，各个角落都摆放鲜花，清新淡雅。主营手擀面，全部由师傅当天早上现擀现制作，汤底都是自家秘制在别处是绝对吃不到的。
现在主推蟹黄炸酱面，蟹肉全部都是手工包出来的，非常新鲜，螃蟹肉多黄多，配以木耳、甜姜和蟹黄酱，口感绝佳，就连制面时用到的油也是店里自己加工提炼的，绝对的健康卫生，但也因为其工序繁琐耗时，所以价格也相对较高。
No.7 脑子加工厂
在北京的南锣鼓巷的小菊儿胡同81号，一座不起眼的胡同人家藏着北京唯一一家加工猪脑烧烤的主题餐厅，脑子加工厂。主营在北京极少能够吃到的烤脑花。脑花软嫩，配着藕片和青笋一起入口，口腔中充斥着脑花的绵软和辣椒的鲜香。
脑子加工厂――老胡同新味道南锣鼓巷一直是一条让人迷醉的北京老巷子，这里充满了北京的气息，同时也充满了年轻的味道，脑子加工厂就坐落在古老且富有青春气息混合地儿，老板是个80后的北京大男孩儿，他说自己是个胡同串子，这里才是他的根，才是自己梦想开始的地方。
在传统的胡同里轻松的感受新奇的滋味，这便是脑子加工厂给你的美食盛宴。最特色的美食便是在北京极少能够吃到的烤脑子，脑子经过4小时的前期处理，充分去除本身的腥气，再佐以21味香料熬制的秘制红油，搭配清口的配菜一起烤制15分钟，最后以6种辣椒混合的酱料一同上桌，第一口的感觉就是新奇，之后脑子的绵软，蔬菜的脆爽，辣椒香料的醇厚都一起在嘴里炸开来，那种最原始的味道，让你欲罢不能。脑子加工厂的菜品以创意烧烤为主，希望用无国界的料理和原始的烹饪方法让您感受到那种食材本身的狂野。
No.6 麺食肆
麺食肆，酒香不怕巷子深，在菊儿胡同小小的门脸~没几张桌子却人满为患。来这儿必点私房勾魂面~不仅卖相棒，重要的是吃了还想吃。
私房勾魂面上边撒着满满的肉松和彩椒、万万想不到肉松跟辣椒如此的配，简直就是男才女貌，一见钟情之后必须马上连夜成亲生娃，无法形容的绝妙的感觉
No.5 菊儿人家
菊儿人家是北京著名的南锣鼓巷中一家小小的小吃店，特别简单的只经营卤肉饭，双皮奶喝和一些简单的饮料。菊儿人家听到这个名字，使我不由得想起了小时候的南锣鼓巷，这样的季节里，飘絮和淡淡的枝叶味道。不刮沙尘暴的北京，带着一点令人喜悦的微风和暖和的阳光为伍，漫步走在这样的小胡同里，忽然闻到了邻居家的卤肉飘香，那种味道真是令人难忘。偶尔邂逅一场北京最温柔的春风，那真是老。那真是老天的特别优待。但这简单美味真是使人流连忘返，平静的普通人家一般的小店，更是让我们由衷回家吃饭的感觉。
环境别有洞天，古朴别致的小楼，陈旧狭窄的楼梯，木桌木椅，慵懒随意。菊儿人家的卤肉饭堪称南锣第一卤肉饭，卤肉香软入味，酱香不浓不腻，米饭不粘不干，亲切的家常味让人回味许久。
南锣鼓巷小菊儿胡同63号。菊儿人家在胡同的里面，名字令我眼前一亮，家的气息迎面而来。菜品既有国人喜爱的川菜，也有老外喜欢的奶制品，价格实惠合理。环境古朴别致，木桌木椅让人感觉舒服随意。
No.4 芝士焗番薯
芝士真是百搭，这次它又偷偷勾上了番薯~南锣鼓巷的这家芝士焗番薯老远就能闻到它的味道。芝士味也很浓，一口拉丝到永久。番薯有红瓤和紫瓤两种选择，香甜软糯。
这年头连芝士和番薯都结合了。
No.3 陈先生的肉肉
陈先生的肉肉，好吃不贵，就是人太多了要排队，推荐销魂烤翅和夺命小排！
“陈先生的肉肉”起源于公元13世纪，当时由一个北方的姓陈的老者带到江南，经过尝试与当地口味的混合，研制了炸肉配方套料，一直传承至今。
No.2 吉事果
吉事果里面的“油条”口感密实，甜甜的味道，热热的温度搭配冰淇淋~一热一凉吃着特别爽。南锣鼓巷的十大美食之一，西班牙吉事果是将小麦粉糊糊挤成条放锅里炸，再用热热的巧克力酱淋上去。
吉事果传说中是一种国外的小吃，其实就是一种油炸的点心，外面脆脆的，现炸的吉事果热腾腾配上冰淇淋和巧克力酱料，还是别有一番风味的。
吉事果感觉吃着起来有些像中式的油条，因为有创意又沾了外国美食的光，所以价格就贵上去了，吉事果的味道还是不错的，里面的冰淇淋女孩子也都肯定爱吃，大家就是吃一个新鲜感吧。
No.1 脆皮玉米
热乎乎的炸玉米，上面还挤满了各种酱汁，香得流口水。在糯玉米外面均匀的裹上一层面包糠，玉米君变得毛绒绒的，准备下油锅。做好的脆皮玉米会放进一个纸杯里面，这样干净又不脏手，最重点的是。咬一口，被炸得金黄酥脆的糯玉米，再混合上酱汁的味道融化在嘴里，天了噜，好吃得插上了快乐的小翅膀~。
肿么样
还有好多bang哥没有罗列到的，
你有更好的推荐咩
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