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​二月二炒豆子

时间:2025-04-10 20:47

来源:星座网

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二月二炒豆子

“二月二炒蝎子爪,大娘婶子给一把,不给就是小舅子”。三十年前的童谣,没想到我还是记忆犹新。每年二月二这一天,农村老家人都不仅要推龙头,还要吃炒豆子,俗称“蝎子爪”,大人们说吃完蝎子爪就不会让蝎子蛰了,可是有天夜里我还是被一只半大蝎子蛰的“呜呜"大哭,可能是它正在我身上爬着,我一翻身,不小心打扰了它,所以才被它蛰了。从此我对大人说的话半信半疑。



干黄豆要在水里泡软了,泡大了才能用油炒,炒好的黄豆很好吃,香香的一点也不粘牙,有的同学会把炒黄豆装进一个塑料袋子里送给老师一些吃,以感谢他们的辛勤付出。老师接过黄豆都很高兴,脸上露出欣慰的笑容,毕竟自己教出的孩子是懂得感恩的,小小的豆子虽然不值钱,但它的意义却非同一般,如果不愿意吃炒的,大人们还会炸豆子,炸的豆子更香,满身金黄,拿上一把浑身都是油。炸豆子比炒豆子高出一个等级。



有的大人还会炒玉米,把新鲜的玉米煮熟后,晾干,然后把玉米粒从棒子瓤子上面剋下来,用水洗净尘土,用开水泡开,锅里倒上油炒一下就可以了,这让我想起饭店卖的珍珠玉米,黄灿灿的,很有食欲。



二月二这天早晨,老家人还喜欢往自己院子里,屋里,用锅灰撒一个圆圈,圆圈中间压一块青石板,石板下面放上玉米,大豆,小麦,谷子。预示着地里的庄稼五谷丰登,风调雨顺的意思。老家的农村喜欢把第二胎的男孩叫“二小”,他们不是英雄王二小,但他们都沾了二小的光。



二小姓陈跟我年龄相仿,那一年我们都6,7岁的年纪。他出了个馊主意,让我跟着他去偷掀人家的石头看有没有钱,起初我不愿意,最后在他的怂恿下跟他同流合污了。掀了几家石头下面都是粮食,我们都很失望一分钱未得,他眼珠子一转,说去承包苹果园的那家,我就战战兢兢的跟他去了,掀开石头后院子里,屋里,石头下面全是钱。承包果园的这家很少在家住,一般都住在苹果园看苹果。



我们初战告捷,大获全胜,就像当时是万元户神奇的不得了,于是就去了小卖部,山楂片,瓜子,糖,喜欢吃什么要什么,一通乱造。我跟二小轮流给小卖部的那女的送钱,可把她给高兴坏了,竟说些好听的话,把我们当财神了,什么好吃给我们推荐什么,我还是比较胆小的,知道这钱来的不干净,花的没有二小多。



世上没有不透风的墙,偷钱的事让事主的儿子知道了,人家找上门来了,母亲带着我去到二小家,我俩觉得很丢人,大人们让我们把钱交出来,我俩都不承认偷钱,母亲急了,用鞋底子抽我,我才不情愿的从衣兜里掏了出来,二小可就比我聪明多了,她母亲从上到下翻了个遍都没有找到钱,他把钱偷偷的藏在了袄袖里,把棉袄袖卷了起来,做的真是天衣无缝啊!不得不让人佩服。后来,两家的大人补了差额,如实的把钱一分不少的还给了人家。对那次犯的错误,这辈子都不会忘记。


老家现在没有人在炒豆子了,也不会有人在吃豆子了,习俗一个个被丢掉或者被遗弃,多多少少让人觉得有点可惜。


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